Bortamatch

Efter en lång sovmorgon är det dags för RUF att möts studenterna på mossens ip. Hade gärna fått Selma att sova i vagnen innan matchen men lättare sagt än gjort. Eftersom hon är så nyfiken så somnar hon aldrig i vagnen, men skam den som ger sig!!
Så nu hejar vi fram en vinst för herrarna!!

Take a dive

Varnade henne, men ned för rushkanan och ner i vattnet med kläderna på skulle hon.
Hon uppskattade inte riktigt det kalla vattnet men hon fick allt skylla sig själv!!

Precis ätit upp gott kött och potatisgratäng. Första måltiden utomhus, svalt och skönt

Söndagsmiddag

Blev sugen på att slänga ihop något riktigt smarrigt igår.
Blev ugnsbakad fläskfile med apelsinbalsamico och ljummen potatissallad.







I salladen var det bara färskpotatis, blandsallad, salladslök och Västerbottenost.
Fläskfilen bryntes sen åkte den in i ugnen på 175 grader tills köttermometern visade 65grader.
Apelsinbalsamicon görs enkelt genom att (för 2 pers) hälla 2dl balsamicovinäge, 2msk muscovadosocker och skal ifrån en halv riven apelsin i en kastrull och koka under konstant omrörning. Den ska reducera till det börjar bli trögflytande, tänk bara på att den stelnar ännu mer efter ni tagit av den ifrån plattan.

Matlagningsdag

Har planerat inför en höjdarmiddag idag.
Grillat högrev, bea och potatisgratäng. Så en grönsallad med mozzarella och semitorkade tomater i basilika och parmesanmarinering.

Sedan har vi naturligtvis cheesecaken som vilar i Kylen. Håller tummarna att allt smakar, kommer väl gråta annars hahaha.

Idag är en sådan dära dag. Tråkigt från Morgonen till kväll. Inget går som man vill. Det regnar ute och man bara inte vill. Jo vill kanske gråta!!
Underbart med skitonsdagar

Äntligen lördag

Då var dagen här som man längtat efter hela veckan.
Börjar dagen med att det är städdag här i området. Jag stannar inne med Selma då jag ändå inte kan göra något får då kommer jag få ont med en gång. Får sikta på nästa gång.
Sedan ska vi lämna Selma till sina morföräldrar som vill ha Mystid med sitt barnbarn.
Patrik ska springa varvet för första gången så då får man åka in så att man kan få se honom springa.
Till sist blir det middag på Danilo och bio. Äntligen ska jag få se avengers, som jag längtat.






Nu ska jag gosa ner mig bredvid Selma under filten och kramas lite innan frukost. Glad lördag på er

Fredagstips

Vill tipsa om en underbar tidning som fortfarande är ganska så ny. Isabellas heter den.
Den innehåller recept, inredning och trådgårdstips.
Recepten är annorlunda med udda ingredienser och smaksättningar, och inredningsstilen är vintage med färg.


I detta nu mer var det framförallt recepten jag fastnade för men även sköna bilder på sommaren.
























Dessa burkar är tre olika sorters majonäs som ska finnas i handeln till sommaren. Jag är lika sugen på alla

Flyget

I lördags var jag på Landvetter och väntade på att min vän skulle landa.






Titta vem som kom!!
Ulle är nere i Italien just nu och jobbar på en lyxbil. Hon ska egentligen inte komma hem förrän i oktober men hon lyckades få tre dagar ledig så att hon kunde flyga hem och överraska hela familjen på sin brors bröllop. Hon hade bara haft kontakt med sin mamma så resten fick en chock när hon bara dök upp på festen och det blev ett stort gråtkalas!
I söndag var hon och Frida här och käkade lite mat och tjötade, Magnus tröttnade på oss så han gick in i storarummet istället! Jag började kl 19 så körde ner dem till maxi där det blev ett riktigt kramkalas! Ledsamt när man inte vet när man får träffas igen!

Regnet öser ner utanför så idag stannar vi inne. Mamma kommer efter jobbet med lunch. Lite gos med barnbarnet sen blir det film när hon sover!
Ikväll ska det hyras film, Magnus hade match igår så då är det ingen träning idag!

Daimtårta

Riktigt god och enkel tårta att bara slänga ihop!

I färdig marängbotten (2 delar)
4-5 dl vispgrädde
5 dubbelbitat daim

Finhacka (gärna i matbedare) 4 dubbelbitar daim. Vispa sedan grädden. Lägg i daimkrosset i grädden och rör om så det blandas väl.
Lägg den ena marängbotten på ett fat, lägg på ett generöst lager med grädde och lägg sedan på det andra locket.
Dekorera med resten av grädde så att den täcker tårtan även på kanterna. Grovhacka den sista daimen och dekorera.
Ställ kallt i 15 min sedan är det bara att smaska

Det blir en pöjk!

I fredags var jag och Magnus på extra ultraljud och då fick vi veta vad trollet i magen är för någon.
Den hade en snopp. Jag var helt i chocktillstånd hela dagen.
Inte för att jag var säker på Det var en flicka men hade nog inte riktigt tänkt att det kunde vara en pojke!



Jag är en lite lätt vanemänniska som gillar saker som de är om inte jag tar beslutet själv att ändra något men gillar inte när saker ändras åt mig.
Är van vid en tjej så nu är jag nervös men samtidigt riktigt glad och förväntansfull!
Vi har hela tiden köpt de större och dyrare sakerna neutralt (betyder svart och grönt på zandraspråk) men nu får man ju göra sig av med Mycket kläder och köpa lite nytt.
Johanna har redan varit underbar och lämnat av en stoooor kasse med neos urvuxna kläder. Hur snäll som helst!

Idag var vi på kappahl och kunde inte hålla oss. De har en underbar avdelning som heter newbie med storlek 50-68. Fina klassiska och va bra kläder. Fick köpt två Bodys i storlek 50 så trollet kan ha något som passar i början.

En underbar dag i solen

Igår var vi inne en sväng på backaplan och kollade vagnar, är en djungel med alla olika och om man ska ha dubbel m.m. Vi får väl se hur det blir, inte superbråttom som tur är.

Medans lillan sov passade vi på att ta fram utemöblerna och resten av dagen spenderades på lekplatsen och på baksidan. Fick även grillat också!

Idag var Magnus på jobbet som många andra och jag bestämde mig för en dag i solen. Vi har lekt precis hela dagen. Umgåtts med grannen och även mamma kom förbi.



Man måste ju alltid sitta bekvämt så tog fram soffan så vi alltid kunde sitta rättvända mot solen.


Men jag får som vanligt ta straffet nu, Solfrossa redan.
Blir ju en tomat så fort jag ser solen. Middagen uppäten och strax åker Magnus till träningen.
För min del ska jag ha min vanliga spaonsdag. Benen ska rakas, håret ska tonas och pedikyren ska göras! Aldrig fel!!