Big mamma

Här kommer helgens recpet.

1dl socker

2dl ljus sirap

1 burk jordnötssmör

9 dl rice krispies

1/2 dl kokkos (du kan ha i en dl om du vill ha mer smak)

1 tsk vaniljsocker

150g ljus blockchoklad

150g mörk blockchoklad

jordnötter

Häll sirap socker och jordnötssmör i en större kastrull rör medans den blir varm och ta bort den från värmen precis innan den börjar bubbla.
Häll i rice krispies vaniljsocker och kokkos och rör om.
Ta valfri form (beroende på hur tjock kakan ska vara) och lägg bakplåtspapper i botten och upp mot kanterna.
Smeta ut röran jämt över formen och strö sedan över jordnötter i valfri mängd och tryck ner dem i smeten med handflatan.
Smält sedan chokladmixen i vattenbad och bre sedan ut ett jämt lager över kakan och ställ den kallt.

Nu är den klar och det tog max 20min.