200g digistive
100g smör
1 burk kondenserad mjölk (ca 400g)
4 äggulor
1dl limespad
1lime till garnering
Grädde
Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och blanda ihop med de finkrossade kexen.
Tryck ut röran i en form med avtagbar kant. Gör gärna det lite högre längs kanterna.
Sätt in formen i ugnen, ta ut efter 5-8 min. Sänk ugnen till 180 grader.
Medans botten svalnar så rör ihop den kondenserade mjölken, äggulorna och limejuicen.
Häll smeten i formen och grädda i 25min.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar