agens recept blir på den perfekta helgfrukosten.
2 dl Vetemjöl
2 msk socker
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 ägg
1,5 msk vatten
Smör till stekningen
Blanda ihop alla ingredienserna i en bunka. Den ska vara tjockare än vanlig pannkakssmet, med den ska ändå rinna ut lite när du klickar i pannan. Blir den för tjock så späd bara ut med lite mer vatten, 1/2 msk åt gången.
Stek på medlevärme och klicka i lite smör innan du steker. Vänd dem när du ser att det har hunnit stelna lite, men det går riktigt fort. Man får pröva sig fram beroende på vilken värme man har på pannan.
Serveras hellst med Lönnsirap men sylt går alltid bra
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar