tisdag 9 november 2010

Dagens GI-middagstips.



Äggmuffins





6 stora muffins

5 ägg
1/2 dl grädde
Salt & peppar
1dl riven ost

Sedan valfritt innehåll, jag hade i bacon, fetaost och rödlök

Sätt ungen på 175 grader.
Du blandar ihop alla ingredienserna och häller ut i formarna.
Sedan lägger du i valfri fyllning och in i ugnen i 20-30min tills det är fasta och fått färg.




Serveringstips: hackad gurka och tomat blandat med pesto.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar